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ズボラな人でも野菜がとれる!冷凍ブロッコリーのススメ

野菜を食べているか?

よく健康のために野菜を食べたほうがいいという話を聞く。
それは真実ではあるが、では具体的に野菜とは何を食べればよいのか?

理想を言うならば「バランス良く」となるが、お金も手間もかかる。

そこでオススメなのが「冷凍ブロッコリー」だ。


冷凍ブロッコリーをオススメする理由は以下の通りだ。

・大抵のスーパーに売っている
・安いし、栄養価的にコストパフォーマンスがいい
・準完全食で身体に必要な栄養がバランス良く含まれる
・冷凍なので保存が楽、長持ち
・冷凍なので食べきる必要が無くて好きな分量を使える
・解凍してすぐ食べられる
・食べごたえがあってお腹が膨れる


【おすすめの食べ方】
ブロッコリーは味はそこまで濃くない。

煮込んだりするとブロッコリーの味が料理に染み込むので、味が苦手な人は電子レンジなどで解凍してから味付けしたり、何かをかけたりするほうが良い。
味が濃い料理+主食で考えている人は主食を減らしてブロッコリーに置き換えると健康度がアップする。

とろみがある料理はブロッコリーの房の部分にとろみが絡んで美味しくいただける。

・インスタントラーメンに入れる。
・カレーライスのトッピングとして。
・肉と相性がいい。肉3分の2、ブロッコリー3分の1くらいで食べると油分摂取を抑えられる。
・麻婆豆腐に入れると美味しい。
・納豆と合う。


ズボラな人こそ冷凍ブロッコリーを活用して手軽に健康を手に入れよう。

更新日:2022/03/11